Gemüse

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Paradeiser
= lieferbar
Black CherryCocktailsorte mit dunkel violettroten Früchten
Brandy Wine SherryCocktailparadeis, dunkelrosa Früchte
CitrinaGelbe Paradeis in Zitronenform mit erfrischend fruchtigem Geschmack,
robuste, wetterfeste Freilandsorte
DattelweinBildet buschige Trauben mit gelben, birnenförmigen Früchten
German GoldRiesige, flachrunde, saftige Fleischparadeis. Goldgelb, in der Mitte rot geflammt
Goldene KöniginGelbe, sehr saftige Salatparadeis
Green ZebraGrün bis grüngelb gestreifte Früchte
Grosse LisseRote, süß schmeckende Fleischparadeis
GustiRote Salatparadeis
Indigo RoseMittelspät reifende Salattomate mit runden Früchten.
Erreichen in direkter Sonne ihre typisch dunkelblau-violette Schalenfarbe mit grünen Anteilen.
Hellrotes Fruchtfleisch mit würzig-feinem Tomatengeschmack.
JaniSehr frühe Buschparadeis
Kremser PerleTraditionelle, österreichische Sorte, mittelgroße rote Früchte, buschige Wuchsform
LiguriaOchsenherzparadeis mit gefurchter Beutelform, Fleischparadeis
Ochsenherz Cour di BueHerzförmige, karmesinrote, großfrüchtige Fleischparadeis
PantelliLagertomate, bildet mit kleinen, aromatischen Früchten üppige Trauben.
Zusammengebunden an einem gut durchlüftetet kühlen Ort aufgehängt,
können sie über mehrere Monate gelagert und als halbgetrocknete Tomaten
in der Küche verwendet werden.
Entfalten beim Kochprozess ihr fruchtiges Aroma.
ReisetomateDie Früchte dieser Fleischtomate bestehen aus vielen Kammern,
welche von festem Fruchtfleisch voneinander getrennt sind.
Rio GrandeOvale, sehr dickfleischige, rote Soßenparadeis
Rote WildparadeisRobuste Sorte mit üppigem Fruchtbehang und kirschgroßen Früchten
San MarzanoKlassische italienische Flaschenparadeis
SchneeflockeKleinfrüchtige, saftige, creme-weiße Paradeis
Shimmeig CregSehr saftige, rund-ovale, festfleischige,
von grünrot geflammt auf rotgelb geflammt abreifende Früchte.
Sehr guter, intensiver, süß-säuerlicher Fruchtgeschmack.
San PierreGroßfrüchtige, rote, sehr produktive Fleischparadeis
ZuckertraubeCocktailparadeis mit kleinen, roten, süßen Früchten
Gurken
= lieferbar
Chinesische SlangeSchlangengurke
GerganaBildet lange, schlanke Früchte
Snackgurke La DivaProduktive, robuste, wüchsige Snackgurke. Bildet 15 – 20 cm lange,
knackige Früchte mit glatter, dünner Schale.
MarketmoreBis 25cm lange Feldgurke
Russische GurkeRobuste Feldgurke, in reifem Zustand braun mit schuppiger Maserung, lagerfähig
VorgebirgstraubeEinlegegurke
ZitronengurkeBildet runde, gelbe Früchte, die einer Zitrone ähneln.
Kürbisse
= lieferbar
Blue BalletBirnenförmige, blaugraue Früchte, festes, oranges Fruchtfleisch, gut lagerfähig
Butternut WalthamBirnenförmiger Kürbis mit angenehm süßem, nussartigem Geschmack
Futsu BlackAusgezeichneter Geschmack und gute Lagerfähigkeit
Gelber ZentnerMit runden, imposanten, bis zu 50 kg schweren,
gelben Früchten mit gelb- orangem, aromatischem Fruchtfleisch.
GleisdorferÖlkürbis
Langer von NeapelMoschuskürbis mit bis zu 100cm langen Früchten, wenig Kerne
Muscade de ProvenceDunkelgrüne, flachrunde gerippte Früchte, etwa 3-8kg schwer.
Orangerotes, sehr aromatisches Fruchtfleisch
Pattison Custard WhiteFlachrunde Früchte mit gewelltem Rand und cremfarbiger Schale
Red KuriOrangeroter Hokkaido-Kürbis, Schale kann mitgekocht werden.
SpaghettikürbisDas Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen spaghettiähnlich.
Sweet DumplingKleiner Kürbis mit cremeweißer Grundfarbe und grünen Streifen,
kastanienähnlicher Geschmack
Zucchini
= lieferbar
Black BeautySehr dunkelgrüne Früchte
Costates RomanescoSehr lange, hellgrün gestreifte Früchte
Gold RushGoldgelbe, längliche Früchte
Striato d'ItaliaGrün marmorierte Früchte mit hellen Streifen
ZubodaGrüne, längliche Früchte mit geringem Kernhausanteil
Chili, Pfefferoni, Paprika
= lieferbar
Chili CapelaLeuchtend orange, kleine Früchte. Schärfe: 8
Chili Habanero Tropical redEine der schärfsten aller Chilis. Dünnwandige, rundliche, faltige Früchte die rot abreifen.
Kann als Topfpflanze überwintern. Schärfe: 9-10
Chili JalapenoDickfleischiger, bis 7cm langer Chili, reift rot ab. Schärfe 2,5-4
Chili KusburnuBird-Type-Chili mit aufrecht wachsenden Fruchtständen. Sehr gut zum Trocknen. Schärfe 5-6
GlockenpaprikaGlockenförmige, sehr dekorative Früchte. Schärfe 4
Pfefferoni BonbonKleine, rundliche, gelbe Früchte zum Füllen und Einlegen. Schärfe 0
Pfefferoni Milder SpiralSehr langer, spitzer, spiralförmiger Pfefferoni. Schärfe 0
Pfefferoni Poot PepperSehr ertragreicher, mittelscharfer Pfefferoni.
Die zahlreichen, ca. 16 cm langen, von Grün auf intensives Rot abreifenden Früchte
sind für den Fischverzehr und im Besonderen zum Grillen geeignet. Schärfegrad 2 – 4.
Pfefferoni PoupilaMinipfefferoni mit unzähligen, ca. 5 – 6 cm langen, milden Früchten,
wachsen spitz nach oben und reifen von Hellgelb über Orange auf leuchtend Rot ab.
Schärfe 0
Paprika BarkanGroße, schwere Früchte (ca. 250g), längliche, blockige Form, von dunkelgrün auf rot abreifend, reichtragend
Paprika CaroApfelförmige, mittelgroße, gelbe, pikant schmeckende Früchte
Paprika Corno gialloLange (17-20cm), von grün auf leuchtend gelb abreifende Früchte
Paprika Cubo OrangeDickwandige, schwere, blockige Fürchte, von dunkelgrün auf orange abreifend. Sehr fruchtiger Geschmack.
Paprika Ferenc TenderFrühreif, von gelb auf rot abreifend, sehr süß und ertragreich
Paprika Mini HamikMini-Paprika mit kleinen von grün auf orange abreifenden Früchten. Süßer Geschmack.
Paprika KarmenSpitz zulaufende, karminrot abreifende Früchte. Knackiges, süßes, aromatisches Fruchtfleisch. Frühe Reife.
Gute Freilandsorte
Paprika MerinoMini-Paprika mit dünnschaligen, aromatischen Früchten. Von grün auf rot abreifend.
Für Frischverzehr und Verarbeitung. (Füllen, Einlegen)
Paprika Neusiedler IdealTraditionelle, österreichische, robuste Sorte, von grün auf rot abreifend
Gewürzpaprika Sha EmaSehr fruchtige, leicht scharfe Früchte aus Bhutan zum Trocknen. Ergibt sehr aromatisches Paprikapulver.
Paprika Sweet Palena25-30cm lange Früchte, von grün auf rot abreifend, süßer Geschmack

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