Raritäten

Andenbeere /Inkapflaume / Physalis peruvianaDie Beeren sind reif, wenn die lampionartigen Blätter eingetrocknet sind, h=150cm€ 2,80
ChayoteKürbisgewächs aus den Tropen, Kletterpflanze, kann über 5m hoch werden€ 4,50
ErdbeerenAlte Haussorte, rot€ 2,00
Erdbeerenweiss€ 2,00
Erdkirsche Molly / Physalis pruinosaIst frühreifender und niedriger als die Andenbeere€ 2,80
ErdmandelDie unterirdischen Knollen können roh, gekocht oder geröstet verzehrt werden, nicht winterhart€ 2,80
HaferwurzZweijähriges, lila blühendes, absolut frosthartes Wurzelgemüse.€ 2,80
Kardone / CardyVerwandte der Artischoke, genutzt werden die fleischigen Blattspreiten€ 2,80
KnollenziestVerwendet werden die 5-8 cm langen perlschnurartigen Wurzelknollen, mehrjährig, winterhart€ 4,50
Lauch€ 2,50 (6 Pflanzen)
Luffa-Gurke / SchwammkürbisSkelettteile der reifen Früchte werden als Schwämme verwendet€ 2,80
Mangold "Five Colours"€ 2,50
Melanzani "Luiza"Dunkelviolette, halblange Früchte€ 2,50
Melanzani "Snowy"Längliche, birnenförmige, weiße Früchte€ 2,50
Melanzani "Tsakoniki"Violett-weiß gestreifte Früchte€ 2,50
Melanzani "Violetta lunga 3"Schlanke, dunkelviolette Früchte, kräftige, hohe Pflanzen€ 2,50
MelothriaDunkelgrün-weiß gescheckte Minigurke € 2,80
Palmkohl "Nero di Toscana"Mit palmenartigem, dekorativem Wuchs. Die Blätter werden von unten einzeln geerntet. Verwendung für Salat und Kochgemüse.€ 2,50
Rote GartenmeldeDekorative Salatbeigabe, auch als Spinat oder für Suppen, einährig€ 2,00
Roter GrünkohlDunkelviolette, stark gekrauste Blätter, die nach dem Frost ihren eigentlichen Geschmack entwickeln. Sehr vitaminreich.€ 2,50
Scheibengurke / Hörnchengurke / InkagurkeDie jungen hohlen Früchte schmecken nach Gurke und werden roh, gedünstet, oder gefüllt gegessen.€ 2,80
Tomatillo PurpleMexikanisches Gemüse, wird als Grundlage für Salsasoßen oder für Chutneys verwendet€ 2,80
TopinamburDie Knollen können roh und gekocht gegessen werden, winterhart€ 3,50
YaconwurzelDie süßlichen Knollen schmecken am besten roh. Nicht winterhart€ 4,50
Chin. YamswurzelMehrjährig, nicht ganz winterhart, rankend, Gemüse-, Heil-, Zierpflanze€ 4,50
ZuckerwurzelWurzelgemüse mit kleinfingerdicken Wurzelbündeln, frostfest€ 2,80