Pfaffenschlager - Unsere Rassen

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Derzeit bevölkern unseren Hühnerhof: Brahma Riesenhühner in verschieden Farben, Marans, Niederrheiner und Araucana, dazu noch Kreuzungen wie Grünleger und Olivleger.
Zwergrassen: Zwergwyandotten in bunten Farben
Nur zur Brutzeit werden sie streng getrennt gehalten.
Wir vermehren unsere Hühner großteils durch Naturbrut. Eine Glucke mit ihren Küken zu beobachten ist „Universum“ live.
Unsere Hühner versorgen nicht nur uns und andere mit Eiern. Sie helfen uns auch bei der Landschaftspflege und bekämpfen Schädlinge (z. B. Nacktschnecken).
Auf Grund ihres großen Auslaufs haben unsere Hühner ein großes Angebot an Naturnahrung, was sich auch im hervorragenden Geschmack ihrer Eier niederschlägt.

Brahma-Riesenhühner
Herkunft: Riesenhuhn asiatisch-amerikanischen Ursprungs
Gewicht: Hahn bis 5kg, Henne bis 4,5kg
Legeleistung: ca. 140 Eier
In ihrem Erscheinungsbild verkörpern die Brahmas ein Huhn mit Mut und Kraft, hervorgerufen durch ihre Größe und dem massigen Körper. Eine Besonderheit sind die Federn an den Füßen. Brahmas haben einen kleinen Kamm. Ihre Kopfform ähnelt der eines Adlers. Diese Tiere haben einen sehr ruhigen Charakter und werden leicht zutraulich. Die Hennen haben einen ausgeprägten Bruttrieb. Brahmas fliegen kaum, sind aber ausgezeichnete Jäger. Mäuse werden in sekundenschnelle erlegt und gefressen. Auch haben wir bei unseren Jungtieren beobachtet, dass sie mit Vorliebe die rote Wegschnecke verzehren.
Wir kreuzen die verschiedenen Farbschläge und setzen regelmäßig neue Blutlinien bei unseren Hähnen ein. Dadurch haben wir äußerst vitale, robuste Tiere und praktisch keine Ausfälle. IMG_5475 Kopie

Marans
Herkunft: Frankreich
Gewicht: Hahn bis 4kg, Henne bis 3kg
Legeleistung: ca. 180 bis 200 Eier schokoladefarbig
Marans ist die Bezeichnung einer großen Hühnerrasse, die in Frankreich um die Stadt Marans in verschiedenen Farbschlägen erzüchtet wurde. Sie sind kräftige, robuste Hühner mit vollem, breitem Körper und leicht befiederten Beinen. Marans sind sehr auslauffreudige und lebendige Tiere. Eine Besonderheit sind die dunkel– bis hellbraunen Eier, welche mit dunklen Flecken bedeckt sein können. Die Eier haben eine sehr dicke Schale, welche eine Verdunstung der Flüssigkeit und das Eindringen von Keimen und Bakterien verzögert. Dadurch können sie nicht nur sehr lange gelagert werden, sondern sind auch nach mehreren Monaten noch brutfähig.